|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of maize processing on amylose-lipid complex in pozole, a traditional Mexican dish |
| Auteur: |
Dorantes-Campuzano, M.F. Cabrera-Ramírez, A.H. Rodríguez-García, M.E. Palacios-Rojas, N. Preciado-Ortíz, R.E. Luzardo-Ocampo, I. Gaytán Martínez, M. |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 2 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |