Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 3 van 8 gevonden artikelen
 
 
  Development and Quality Evaluation of Wheat Cookies Enriched with Bambara Groundnut Protein Isolate alone or in Combination with Ripe Banana Mash
 
 
Titel: Development and Quality Evaluation of Wheat Cookies Enriched with Bambara Groundnut Protein Isolate alone or in Combination with Ripe Banana Mash
Auteur: Arise, Abimbola K.
Akeem, Sarafa A.
Olagunju, Omotola F.
Opaleke, Oluyemisi D.
Adeyemi, Deborah T.
Verschenen in: Applied food research
Paginering: Jaargang 1 () nr. 1 pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: The Author(s)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 3 van 8 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland