Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 27 van 84 gevonden artikelen
 
 
  51. Effect of 12-days ageing on texture and cooking loss of Australian pork silverside and loin
 
 
Titel: 51. Effect of 12-days ageing on texture and cooking loss of Australian pork silverside and loin
Auteur: Xu, Y.
Ha, M.
Huang, H.
Warner, R.D.
Verschenen in: Animal science proceedings
Paginering: Jaargang 14 () nr. 7 pagina's 868-869
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 27 van 84 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland