|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of LAB starters on technological and functional properties of composite carob and chickpea flour plant-based gurt |
| Auteur: |
Demarinis, Chiara Verni, Michela Koirala, Prabin Cera, Silvia Rizzello, Carlo Giuseppe Coda, Rossana |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 9 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |