|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of odor-active compounds of various pea preparations by GC-MS, GC-O, and their correlation with sensory attributes |
| Auteur: |
Zhogoleva, Aleksandra Alas, Maria Rosenvald, Sirli |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |