|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 150 van 158 gevonden artikelen
| Titel: |
Upcycling supercritical-CO2-defatted tiger nut milk Co-products into pork burgers: A sustainable fat replacer with enhanced quality properties |
| Auteur: |
Lucas-González, Raquel Botella-Martínez, Carmen Salgado-Ramos, Manuel Pallarés, Noelia Martínez-Culebras, Pedro V. Barba, Francisco J. Fernández-López, Juana |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 11 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 150 van 158 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |