|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 100 van 152 gevonden artikelen
| Titel: |
New insights into the role of lipids in aroma formation during black tea processing revealed by integrated lipidomics and volatolomics |
| Auteur: |
Zhang, Shan Chen, Le Niu, Linchi Yuan, Haibo Shan, Xujiang Zhang, Qianting Feng, Yuning Zhou, Qinghua Jiang, Yongwen Li, Jia |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 9 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 100 van 152 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |