|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 97 van 133 gevonden artikelen
| Titel: |
Psychochemical changes and functional properties of organosulfur and polysaccharide compounds of black garlic (Allium sativum L.) |
| Auteur: |
Utama, Gemilang Lara Rahmi, Zahida Sari, Meli Puspita Hanidah, In-in |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 8 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 97 van 133 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |