Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 20 van 133 gevonden artikelen
 
 
  Characterization of a novel cold-adapted GH1 β-glucosidase from Psychrobacillus glaciei and its application in the hydrolysis of soybean isoflavone glycosides
 
 
Titel: Characterization of a novel cold-adapted GH1 β-glucosidase from Psychrobacillus glaciei and its application in the hydrolysis of soybean isoflavone glycosides
Auteur: He, Jinjian
Duan, Jiajing
Yu, Pinglian
Li, Yuying
Wang, Mansheng
Zhang, Xiu
Chen, Zishu
Shi, Pengjun
Verschenen in: Current research in food science
Paginering: Jaargang 8 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 20 van 133 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland