|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 82 van 241 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of L.plantarum dy-1 fermentation time on the characteristic structure and antioxidant activity of barley β-glucan in vitro |
| Auteur: |
Zhang, Jiayan Wang, Ping Tan, Cui Zhao, Yansheng Zhu, Ying Bai, Juan Xiao, Xiang Zhang, Lili Teng, Donghai Tian, Jing Liu, Liangcheng Zhang, Haibo |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 5 () nr. C pagina's 125-130 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 82 van 241 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |