|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Cochineal carmine adsorbed on layered zinc hydroxide salt applied on mortadella to improve color stability |
| Auteur: |
Ongaratto, Gabriela Cavalca Oro, Gabriela Kalschne, Daneysa Lahis Trindade Cursino, Ana Cristina Canan, Cristiane |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. C pagina's 758-764 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |