|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Measurement of molten chocolate friction under simulated tongue-palate kinematics: Effect of cocoa solids content and aeration |
| Auteur: |
Samaras, Georgios Bikos, Dimitrios Vieira, Josélio Hartmann, Christoph Charalambides, Maria Hardalupas, Yannis Masen, Marc Cann, Philippa |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 3 () nr. C pagina's 304-313 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |