|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 52 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of processing conditions of atmospheric freeze-drying/low-temperature drying on the drying kinetics of sliced fruits and their vitamin C retention |
| Auteur: |
Nakagawa, Kyuya Horie, Akane Nakabayashi, Maya Nishimura, Koichi Yasunobu, Toshiko |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 6 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 52 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |