|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 151 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhanced quality and optimized volatile profile of Jerusalem artichoke chips: A combined approach of pretreatment optimization and hybrid vacuum freeze-hot air drying |
| Auteur: |
Mu, Yuwen Gao, Wenting Lv, Shiqi Zhu, Tiandi Zhao, Changming |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 151 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |