|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 154 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of addition of yeasts and enzymes during fermentation on physicochemical quality of fine aroma cocoa beans |
| Auteur: |
Morales-Rodriguez, Wiston Javier Morante-Carriel, Jaime Herrera-Feijoo, Robinson J. Ayuso-Yuste, María Concepción Bernalte-García, María Josefa |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 154 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |