|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 130 van 151 gevonden artikelen
| Titel: |
Selection of lactic acid bacteria from home-made sourdoughs for resistance to the main almond skin polyphenols |
| Auteur: |
Viola, Enrico Garofalo, Giuliana Busetta, Gabriele Supper, Maria Alfonzo, Antonio Tolone, Marco Francesca, Nicola Moschetti, Giancarlo Sottile, Francesco Gaglio, Raimondo Settanni, Luca |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 130 van 151 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |