|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 245 van 245 gevonden artikelen
| Titel: |
Yogurt fortified with enzyme-modified egg white lysozyme impact on sensory, physicochemical, and microbiological properties and potential for functional product development |
| Auteur: |
Awad, Dina A.B. El-Hadary, Abdallah Osman, Ali Alsuhaibani, Amnah Mohammed Al-Shawi, Amal Hassan Elkelish, Amr Hamad, Ahmed |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 245 van 245 gevonden artikelen
| << vorige |