|
Pectoralis major muscle of turkey displays divergent function as correlated with meat quality |
|
|
|
Titel: |
Pectoralis major muscle of turkey displays divergent function as correlated with meat quality |
Auteur: |
Patterson, B.A. Matarneh, S.K. Stufft, K.M. Preisser, R.H. Shi, H. Gerrard, D.E. England, E.M. Scheffler, T.L. Stewart, E.C. Eilert, S. |
Verschenen in: |
Poultry science |
Paginering: |
Jaargang 96 () nr. 5 pagina's 1492-1503 |
Jaar: |
2017 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|