|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pre- and post-marination aging on meat quality attributes of early deboned (2 h postmortem) broiler breast fillets |
| Auteur: |
Kuttappan, V.A. Gunsaulis, V.B. Mauromoustakos, A. Meullenet, J.F. Owens, C.M. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 95 () nr. 11 pagina's 2690-2695 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |