|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Determination of Oxidative Changes in Precooked Chicken Parts by Nonheme Iron Content and Thiobarbituric Acid Value |
| Auteur: |
CONFORTI, FRANK D. GIUFFRIDA, MICHELLE L. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 74 (1995) nr. 7 pagina's 1224-1231 |
| Jaar: |
1995 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |