|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of High-Energy Electron Irradiation of Chicken Meat on Thiobarbituric Acid Values, Shear Values, Odor, and Cooked Yield 1 |
| Auteur: |
HEATH, J.L. OWENS, S.L. TESCH, S. HANNAH, K.W. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 69 (1990) nr. 2 pagina's 313-319 |
| Jaar: |
1990 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |