|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
A Comparison of Curing Practices and Sodium Nitrite Levels on the Chemical and Sensory Properties of Smoked Turkey1 |
| Auteur: |
SHELDON, B.W. BALL, H.R. KIMSEY JR., H.R. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 61 (1982) nr. 4 pagina's 710-715 |
| Jaar: |
1982 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |