|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 81 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical and Functional Properties of Mechanically Deboned Poultry Meat as Used in the Manufacture of Frankfurters |
| Auteur: |
Schnell, G. Nath, K.R. Darfler, J.M. Vadehra, D.V. Baker, R.C. |
| Verschenen in: |
Poultry science |
| Paginering: | Jaargang 52 (1973) nr. 4 pagina's 1363-1369 |
| Jaar: |
1973 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 81 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |