|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Carcass Stimulation, Deboning Time, and Marination on Color and Texture of Broiler Breast Meat |
| Auteur: |
Lyon, Clyde E. Lyon, Brenda G. Dickens, James A. |
| Verschenen in: |
The journal of applied poultry research |
| Paginering: | Jaargang 7 (1998) nr. 1 pagina's 53-60 |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Poultry Science Association Inc. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |