|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 65 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of compound fungal bran Qu fortification on Sichuan bran vinegar fermentation and product quality |
| Auteur: |
Yuan, Yinghao Hou, Xiaoyan Lei, Yuli Zhang, Qisheng Wang, Dongdong Hu, Kaidi Liu, Aiping Zhao, Ning Cong, Jun Li, Qin Liu, Shuliang Li, Jianlong |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 65 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |