|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of removing albumins and globulins on the thermal stability, food quality and starch digestibility of α-amylase hydrolyzed rice flour |
| Auteur: |
Feng, Qin Feng, Muxin Peng, Ying Yang, Ying Wang, Ruoyi Wan, Jianhua Liu, Jinhua Han, Wenfang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |