|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 88 van 165 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibition mechanism of thermally induced furfural in simplified sugarcane juice model system by polyphenols |
| Auteur: |
Zou, Weikun Huang, Huimei Chen, Jiebo Wang, Lu |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 27 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 88 van 165 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |