|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 165 gevonden artikelen
| Titel: |
Dual-temperature dual-state fermentation: A novel approach to improve aroma and color characteristics of Marselan wines |
| Auteur: |
Yao, Xuechen Cai, Haoen Kou, Jiayi Xie, Yunxue Li, Jin Zhou, Penghui He, Fei Duan, Changqing Pan, Qiuhong Qi, Mengyao Lan, Yibin |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 27 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 165 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |