|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 165 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in chemical composition, volatile compound, and bioactive compounds retention in shallots (Allium ascalonicum L.) under different drying methods |
| Auteur: |
Ratseewo, Jiranan Chumroenphat, Theeraphan Li, Hua Siriamornpun, Sirithon |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 27 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 165 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |