|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 78 van 188 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhanced stability and oxidation resistance of Acer truncatum Bunge seed oil Pickering emulsion using rice bran protein modified by phytic acid |
| Auteur: |
Huang, Jianjun Sha, Ruyi Dai, Jing Wang, Zhenzhen Cai, Min Li, Xianxiu Mao, Jianwei |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 78 van 188 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |