Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 70 van 188 gevonden artikelen
 
 
  Effects of phenolic acids on tetramethylpyrazine formation via room temperature spontaneous ammoniation of acetoin
 
 
Titel: Effects of phenolic acids on tetramethylpyrazine formation via room temperature spontaneous ammoniation of acetoin
Auteur: Xu, Hui
Chen, Xuanrui
Zhang, Qianqian
Yang, Zhizhi
Tian, Jingjing
Chen, Qihe
Chen, Jicheng
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 25 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 70 van 188 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland