|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 188 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative study of the effects of different lipid oxidation simulation systems on the physicochemical properties of proteins isolated from four cultivated walnut (Juglans sigillata Dode) varieties |
| Auteur: |
Xiong, Wenyun Ding, Lixin Cui, Wendie Zhao, Lei Cai, Shengbao |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 188 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |