|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 188 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of the sunflower oil-based oleogel developed by the ferulic acid/monoglyceride mixture and its application in chocolate preparation |
| Auteur: |
Zhang, Sheng Geng, Sheng Ma, Hanjun Liu, Benguo |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 188 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |