|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 132 van 188 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of bioactive compounds and sensory quality in thermosonicated black carrot juice: A study using response surface methodology, gradient boosting, and fuzzy logic |
| Auteur: |
Yıkmış, Seydi Türkol, Melikenur Pacal, Ishak Duman Altan, Aylin Tokatlı, Nazlı Abdi, Gholamreza Tokatlı Demirok, Nazan Aadil, Rana Muhammad |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 132 van 188 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |