|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 188 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of anthocyanin into zein nanofibrous films by electrospinning: Structural characterization, functional properties, and ammonia color-responsiveness |
| Auteur: |
Wang, Jun Zhao, Wenpeng Qin, Dongli Shan, Hongyan Zhu, Xiaoman Chen, Lilan Liu, Ying Li, Songnan |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 25 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 188 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |