|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 95 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of modification methods on the structural characteristics and functional properties of dietary fiber from cucumber |
| Auteur: |
Zhang, Zhiwei Yang, Xinyi Gao, Zhenhong Zhang, Meiyue Mu, Shuaixue Cheng, Yuying Qu, Kunsheng |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 95 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |