|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 83 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of legume proteins on the structure and digestibility of wheat starch-lauric acid complexes |
| Auteur: |
Zhou, Jing Zheng, Shuang-yi Chen, Qian-qian Wan, Xiao Du, Jing Ding, Wen-ping Wang, Xue-dong Zhang, Hai-long |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 83 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |