|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 263 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Variation of volatile flavor substances in salt-baked chicken during processing |
| Auteur: |
Jiang, Hao Ou, Shaobi Ye, Junjie Qian, Min Wen, Jinpei Qi, Heming Zeng, Xiaofang Zhao, Wenhong Bai, Weidong |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 263 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |