|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 170 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigating the effects of thermal processing on bitter substances in atemoya (Annona cherimola × Annona squamosa) through sensory-guided separation |
| Auteur: |
Luo, Erh-Kang Lin, Chun-Ting Chang, Chao-Kai Tsao, Nai-Wen Hou, Chih-Yao Wang, Sheng-Yang Chen, Min-Hung Tsai, Sheng-Yen Hsieh, Chang-Wei |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 170 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |