|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 154 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of frozen storage and flavoring substances on the nonvolatile metabolite profile of raw beef: Correlation of lipids and lipid-like molecules with flavor profiles |
| Auteur: |
Al-Dalali, Sam He, Zhigui Du, Miying Sun, Hui Zhao, Dong Li, Cong Li, Peijun Xu, Baocai |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 154 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |