Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 121 van 267 gevonden artikelen
 
 
  Factors affecting the stability of anthocyanins and strategies for improving their stability: A review
 
 
Titel: Factors affecting the stability of anthocyanins and strategies for improving their stability: A review
Auteur: Xue, Hongkun
Zhao, Jianduo
Wang, Yu
Shi, Zhangmeng
Xie, Kaifang
Liao, Xiaojun
Tan, Jiaqi
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 24 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 121 van 267 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland