|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 117 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the water state and protein characteristics of Tibetan pork under the storage conditions of modified atmosphere packaging: Effect of oxygen concentration |
| Auteur: |
Chen, Yong Yang, Chuan Yang, Yiping Lin, Hengxun Cui, Liye Zhen, Zongyuan Li, Xinfu Zhang, Chunhui Li, Xia Li, Jingjun |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 117 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |