|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 109 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancing wine fermentation through concurrent utilization of Lachancea thermotolerans and lactic acid bacteria (Oenococcus oeni and Lactiplantibacillus plantarum) or Schizosaccharomyces pombe |
| Auteur: |
Vicente, Javier Wang, Li Brezina, Silvia Fritsch, Stefanie Navascués, Eva Santos, Antonio Calderón, Fernando Tesfaye, Wendu Marquina, Domingo Rauhut, Doris Benito, Santiago |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 109 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |