|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 95 van 265 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of superfine grinding Tremella fuciformis stem on the texture and quality of dough for steamed bun |
| Auteur: |
Yi, Kexin Wu, Liting Wu, Li Song, Xinpeng Xia, Qing Cao, Yuping Li, Yibin |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 95 van 265 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |