|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 90 van 265 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of different power multi-frequency ultrasound-assisted thawing on the quality characteristics and protein stability of large yellow croaker (Larimichthys crocea) |
| Auteur: |
Yang, Xinrui Bian, Chuhan Dong, Yixuan Xie, Jing Mei, Jun |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 90 van 265 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |