|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 265 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of electrohydrodynamic (EHD) drying on active ingredients, textural properties and moisture distribution of yam (Dioscorea opposita) |
| Auteur: |
Zhang, Jie Ding, Changjiang Lu, Jingli Zhu, Jie Bai, Wurile Guan, Peng Song, Zhiqing Chen, Hao |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 265 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |