Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 246 van 265 gevonden artikelen
 
 
  The impact of visible light component bands on polyphenols from red grape seed extract powder encapsulated in alginate–whey protein matrix
 
 
Titel: The impact of visible light component bands on polyphenols from red grape seed extract powder encapsulated in alginate–whey protein matrix
Auteur: Mihaly Cozmuta, A.
Peter, A.
Nicula, C.
Jastrzębska, A.
Jakubczak, M.
Purbayanto, M.A.K.
Bunea, A.
Bora, F.
Uivarasan, A.
Szakács, Z.
Mihaly Cozmuta, L.
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 23 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 246 van 265 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland