Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 161 van 265 gevonden artikelen
 
 
  Lactiplantibacillus plantarum exerts strain-specific effects on malolactic fermentation, antioxidant activity, and aroma profile of apple cider
 
 
Titel: Lactiplantibacillus plantarum exerts strain-specific effects on malolactic fermentation, antioxidant activity, and aroma profile of apple cider
Auteur: Hu, Lujun
Chen, Xiaodie
Cao, Yulan
Gao, Pei
Xu, Teng
Xiong, Dake
Zhao, Zhifeng
Verschenen in: Food chemistry. X
Paginering: Jaargang 23 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 161 van 265 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland