|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 147 van 265 gevonden artikelen
| Titel: |
Incorporation of amylose improves rheological and textural properties of Moringa oleifera seed salt-soluble protein |
| Auteur: |
Wu, Yan-Hui Lu, Lin-Qian Li, Jie-Mei Liu, Xing-Long Fu, Zhen Ren, Min-Hong |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 147 van 265 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |