|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 231 van 260 gevonden artikelen
| Titel: |
Role of lingonberry press cake in producing stable herring protein isolates via pH-shift processing: A dose response study |
| Auteur: |
Zhang, Jingnan Hong, Bovie Abdollahi, Mehdi Wu, Haizhou Undeland, Ingrid |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 231 van 260 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |